Viinikellarit ja juustotilat

El Hierron parhaat viinikellarit ja juustolat

El Hierron viinikellarit ja juustolat ovat vierailukohteiden lisäksi todellisia perinnekohteita. Saari on kuuluisa viininviljelykulttuuristaan, jolla on pitkät juuret lähes joka perheen keskuudessa, ja saaren viineillä on ollut jo vuosikymmenien ajan oma alkuperänimitys. Juustot ovat toinen El Hierron gastronomisista aarteista. Niitä on valmistettu käsityönä vähintään 1400-luvusta lähtien ja ne muodostavat saaren yhden tyypillisimmän jälkiruoan, quesadilla herreñan, pääainesosan. Niiden maistaminen on todellinen makunautinto, sillä tarjolla on saaren kotoperäisten vuohien ja lampaiden maidosta valmistettuja juustoja, lehmänmaitojuustoja, viikunapuuta polttamalla savustettuja juustoja... Etsi kohdettasi lähimpänä sijaitseva viinikellari tai juustola ja aloita matkasta nauttiminen.