Viinikellari Tierra de Frontos

Uutta tekniikkaa ja laadukkaita viinejä

Viinikellari Frontos johtaa hanketta, jolla pyritään elvyttämään Teneriffan saaren maaseutualueita. Viinikellari soveltaa uutta tuotantotekniikkaa ja Euroopan standardin mukaista maisema- ja ympäristökäytäntöä 540 000 m²:n kokoisessa maatalossa. Viinitarhojen ympäröimässä viinikellarissa on myös ravintola ja kauppa. Viinikellarissa ja viinitarhassa voi vierailla oppaan johdolla, ja viinikellari järjestää myös viininmaistamiskursseja ja tavallisia viininmaistajaisia.

Restaurante Frontos tarjoaa Teneriffan tyypillisiä ruokalajeja

Viinikellari Frontos tuottaa vuosittain noin 10 000 viinipulloa. Se valmistaa neljänlaista valkoviiniä: kuivaa luonnonmukaisesti viljeltyä valkoviiniä, puolikuivaa Listán-valkoviiniä, klassista usean lajikkeen valkoviiniä ja klassista tiettyjen lajikkeiden valkoviiniä. Valikoimaa täydentävät voimakas rosé-viini, klassinen usean lajikkeen Baboso negro -viini ja toinen usean lajikkeen punaviini. Aperitiivi- ja jälkiruokaviininä pullotetaan perinteistä makeaa Malvasía-viiniä. Näitä kaikkia viinejä voi maistaa Restaurante Frontos -ravintolassa Teneriffan saaren parhaimmista tuotteista valmistettujen kala- ja liha-aterioiden ja jälkiruokien kera.