Juhlalautakunta

La Santísima Trinidadin kunniaksi järjestettävä El Tableron fiesta on yksi San Bartolomé de Tirajanan kunnan tärkeimmistä juhlista Gran Canarialla. Tämä juhla yhdistää uskonnollisen perinteen kansanriemuun, ja ohjelmaan kuuluu Pyhälle Kolminaisuudelle omistettu juhlallinen messu ja kulkue sekä virkistystoimintaa, ulkoilmatansseja, kilpailuja, lasten pelejä, urheilutapahtumia ja perinteinen paraativaunuparaati. Useiden päivien ajan El Tablerosta tulee kokoontumispaikka paikallisille ja vierailijoille, jotka juhlivat innokkaasti tämän eteläisen yhteisön identiteettiä ja omistautumista.