San Josén ja Pyhän Ristin juhlat

San Josén ja Terorin Pyhän Ristin juhlat ovat yksi symbolisimmista juhlista tässä Gran Canarian kunnassa, joka tunnetaan parhaiten ikonisesta pyromusikaalishowsta, joka tunnetaan nimellä "Laivan ja linnan polttaminen". Tämä 1930-luvulta peräisin oleva ja alun perin paikallisen puuseppäkiltan mainostama symbolinen merirosvojen hyökkäyksen näytelmä sisältää puurakenteita, jotka syttyvät tuleen dramaattisessa näytössä, jossa yhdistyvät teatteri, musiikki ja ilotulitus. Päätapahtuman ohella juhlaan kuuluu myös konsertteja, katujuhlia ja uskonnollisia seremonioita, mikä tekee siitä perinteen, jossa yhdistyvät historia, identiteetti ja vahva yhteisöllinen osallistuminen.