El Charcon juhlat

El Charcon juhlat San Nicolásin kylässä on yksi Kanariansaarten tunnetuimmista ja suosituimmista tapahtumista. Joka syyskuun 11. päivänä sadat ihmiset kerääntyvät kunnan suureen lätäköön kalastamaan omin käsin tässä rannikkolaguunissa eläviä kaloja. Tätä juhlaa pidetään kulttuurisena eduna, ja se perustuu esilatinalaisamerikkalaiseen perinteeseen.