San Juanin kokot

Perinteen mukaan tulella on voima karkottaa pahat henget ja puhdistaa sielu. Noche de San Juan, yksi vuoden lyhyimmistä öistä 23. kesäkuuta, on yksi kaikenikäisten ihmisten eniten odottamista juhlista. Tänä yönä sähinkäiset räjähtävät loputtomasti, yllättäen monia, ja kaikenlaisilla syttyvillä materiaaleilla, kuten puulla ja pahvilla, ruokitut kokot nousevat majesteettisesti taivaalle. Liekkien lumoamana lapset, nuoret ja vanhat ovat kokoontuneet tulen ympärille muinaisista ajoista lähtien tanssien, nauraen, laulaen ja rohkeimmat jopa hyppimään hiillosten yli. Tämä juhla järjestetään sekä La Graciosan saarella että muualla saaristossa.