Paimenten juhla

25. huhtikuuta vietetään La Dehesassa paimenten juhlaa, juhlaa, joka on kehystetty El Hierron pitkälle pastoraaliperinteelle, jonka juhlaksi on kirjattu vuodesta 1567 lähtien. Saaren suojeluspyhimyksen juurella, Neitsyt Los Reyes, paimenet juhlivat päivää, joka merkitsi aiemmin La Dehesan yhteislaitumien lähtöä.