Sardiinien hautaaminen Puerto del Rosariossa

Sardiinin hautaaminen on juhla, jolla julistetaan karnevaalin päättyminen Puerto del Rosariossa. Hautaukset koostuvat yleensä karnevaalikulkueesta, joka parodioi hautajaiskulkuetta ja huipentuu tavallisesti sardiinia edustavan symbolisen hahmon polttamiseen.