Maultaan ainutlaatuiset juustot ja viinit
Kanariansaarten ruokakulttuurin tyypillisimpiä tuotteita ovat juustot ja viinit. Kun puhumme kanariansaarelaisista viineistä, tarkoitamme alueen 10:tä alkuperänimityksellä suojattua tuotetta. Saarten erilaisten mikroilmastojen ja vain parin metrin etäisyydellä tapahtuvien jyrkkien korkeusvaihtelujen vuoksi viinien erityispiirteet vaihtelevat paljon alueittain. Kanariansaarelaisten juustojen koostumus ja maku ovat myös hyvin erilaisia alueen mukaan. Ne valmistetaan kuitenkin kaikki perinteisten menetelmien mukaisesti, ja ne ovat maultaan ja värivivahteiltaan ainutlaatuisia. Paras tapa tutustua kaikkiin näihin makuihin on vierailla joissakin Kanariansaarten monista viinikellareista ja juustotiloista. Tuotteiden maistelun lisäksi voit vierailujen aikana tutustua niiden valmistusmenetelmiin.
Viinikellarin ja juustolan tyyppi
Categoría
Viinikellarit ja juustomeijerit
+34 656 676 397
hola@naobeer.com
Categoría
Viinikellarit ja juustomeijerit
Titular
Bodega El Lomo -viinikellari
Categoría
Viinikellarit ja juustomeijerit
Categoría
Viinikellarit ja juustomeijerit
Titular
Quesería Finca de Uga
Categoría
Viinikellarit ja juustomeijerit
Categoría
Viinikellarit ja juustomeijerit
Categoría
Viinikellarit ja juustomeijerit
Titular
Bodega El Cercado
+34 922 562 002
+34 669 887 736
bodegaselcercado@hotmail.com
Categoría
Viinikellarit ja juustomeijerit
Titular
Bodega Carlos Fernández
+34 922 434 883
+34 639 360 354
bodegacarlosfernandez@gmail.com
Categoría
Viinikellarit ja juustomeijerit
Titular
Bodega Soc. Coop. San Miguel
Categoría
Viinikellarit ja juustomeijerit
Categoría
Viinikellarit ja juustomeijerit
Categoría
Viinikellarit ja juustomeijerit
Titular
Quesería Flor de Teguise
Categoría
Viinikellarit ja juustomeijerit
Titular
Bodega Monte Alto
Categoría
Viinikellarit ja juustomeijerit
Localidad
Los Llanos de Aridane
Categoría
Viinikellarit ja juustomeijerit
+34 922 573 272
crater@craterbodegas.com
Categoría
Viinikellarit ja juustomeijerit
+34 922.494.155
bodegas_tamanca@hotmail.com
Categoría
Viinikellarit ja juustomeijerit
Titular
Bodegas Altos de Trevejos
0034 607 112 040
quiquealfonso@hotmail.com
Categoría
Viinikellarit ja juustomeijerit
Categoría
Viinikellarit ja juustomeijerit
Categoría
Viinikellarit ja juustomeijerit
Titular
Quesería Montaña de Haría
Categoría
Viinikellarit ja juustomeijerit
Titular
Bodega Monte Bandama
Categoría
Viinikellarit ja juustomeijerit
Titular
Bodega Viña La Vica
Localidad
Las Palmas de Gran Canaria
Categoría
Viinikellarit ja juustomeijerit
Titular
Bodega Cándido Hernández Pío
922 513 288
info@bodegaschp.es
Categoría
Viinikellarit ja juustomeijerit
Titular
Bodegas Onésima Pérez Rodríguez